酒蔵が直営する大人気の居酒屋さん【京都・祇園／遊亀】★★☆

祇園にある大人気の居酒屋さんです。こちらは滋賀県の蔵元・岡村本家が直営するお店で代表銘柄の「金亀」を様々な精米歩合で楽しめます。しかも、とってもリーズナブルです。精米歩合は100%から40%まで7種類もあります。玄米を全く精米していない赤100は酸味が強い変わった味わいで色も真っ赤です。精米歩合を下げていくと徐々にスッキリ感が増し、色も透明感が増してきます。色々試していたら、ついつい飲み過ぎてしまいました。