盛岡冷麺【岩手県】

 盛岡冷麺(もりおかれいめん)


盛岡冷麺(もりおかれいめん)は、岩手県盛岡市の名物麺料理。辛味のある冷麺である。わんこそば、じゃじゃ麺と並んで「盛岡三大麺」と称されている。盛岡では一般的に「冷麺」というとこれを指す事が多く、主に焼肉店での定番として供される。
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地域:

岩手県

発祥とされるお店:

食道園(盛岡市:食べログ食べ歩き