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笠岡ラーメンの王道を歩む老舗【岡山・笠岡市／坂本】★★☆

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ピリ辛のスタミナ系尾道ラーメン【広島・福山市／ほんてん】★☆☆

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徳島ラーメンを全国区にしたお店【徳島・徳島市／いのたに】★★☆

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アルミ鍋で提供される鍋焼きうどん【愛媛・松山市／アサヒ】★★☆

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