豆腐ラーメン(とうふらーめん)
豆腐ラーメン(とうふらーめん)は、豆腐を中心とした餡をかけたラーメンで、埼玉県さいたま市岩槻地区発祥のご当地グルメである。埼玉B級ご当地グルメ王決定戦において、さいたま市代表として「さいたま豆腐ラーメン」で出場して優勝した事もある。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
地域:
埼玉県
発祥店:
[発祥店] レストラン大手門(さいたま市:食べログ)
[考案者のお店] トーフラーメン 幸楊(さいたま市桜区:食べログ、食べ歩き)
埼玉県
[発祥店] レストラン大手門(さいたま市:食べログ)
[考案者のお店] トーフラーメン 幸楊(さいたま市桜区:食べログ、食べ歩き)